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Les articles des enfants de l’école Mixte Elie Scholastique

Bonjour cette semaine les élèves de Ecoles Elie- Scholastique ont visités la rivière de Josseaud avec les enseignants et un intervenant

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Durant la visite de la rivière nous avons appris qu’il y avait des écrevisses  et que pour reconnaître le mâle il fallait regarder la pince qui devait être rouge pour le mâle et  qu’ils sont plus longs que les femelles. Nous avons été déçus de découvrir des déchets jetés dans la nature( PROTÉGEONS  NOTRE PLANÈTE)

 

 

La recette des crêpes des animatrices de cuisine hmmmm (pour 12 enfants )

3 œufs

250 g de farine

500 ml de lait 2 C à s d’huile

1 C à c d’amande Amère

zeste de citron vert

1 C à s de sucre

1 pincée de sel

1 pincée de Muscade

La préparation

Dans un récipient, verser le lait,les œufs et l’huile mélanger le tout. Ensuite rajouter petit a petit la farine remuer énergiquement  et ajouter les arômes mixer de nouveaux.Et voila la pâte est prête, elle est mousseuse et prête a passer à la poêle .

Huilez légèrement la surface de la poêle très chaude.Verser une louche de pâte et repartissez-la uniformément sur toute le surface.Faites cuire les crêpes une minute sur chaque face.Servez-les bien chaudes avec de la confiture ou autre pour ma part se sera du Nutella.

 

(la suite le semaine prochaine)